Unsere Werte

Bodenständig, arbeitsam und fleißig, naturverbunden und verwurzelt, familienorientiert mit Verantwortung für Mitmenschen und Gesellschaft. Diese Eigenschaften würden vielen Menschen einfallen, wenn sie nach Grundwerten in der Landwirtschaft gefragt würden. Ist das etwa ein romantisches Bild der Landwirtschaft, und der Alltag auf den Betrieben sieht ganz anders aus? Konflikte zwischen den Generationen, Kampf um Pachtfläche und alleinige Orientierung an Markt und Preis werden Betroffene einwenden. Unabhängig davon, wo sich die Realität befindet: Während Werte in der Landwirtschaft still und leise wie selbstverständlich vorhanden sind, nutzen Industrie und Dienstleister genau diese Werte für ihr eigenes Marketing. Grundwerte wie der Umgang mit der Natur und den Mitmenschen, die Verantwortung für nachfolgende Generationen rücken in den Vordergrund, und schnell fällt der Begriff "nachhaltiges Handeln".

Im Eckpfosten ist die Jahreszahl 1776 eingeritzt. Den "Botenseppenhof" im Schuttertal bewirtschaftet Familie Volk bereits in der fünften Generation. An der Hauswand meißelten sie das Jahr 2008 ein, als sie den Hof renovierten. "Mit dem Betrieb und dem Boden, den ich von meinen Eltern bekam, eigenverantwortlich weiterzuwirtschaften, ist für uns eine große Verantwortung", sagt Mathias Volk und spricht unbewusst aus, was bereits 200 Jahre vor ihm der Schriftsteller Johann Wolfgang von Goethe mit dem bekannten Zitat "Was Du ererbst von Deinen Vätern, erwirb es um es zu besitzen" festhielt. Wie Mathias Volk ging und geht es vielen Hofnachfolgern, die vor grundlegenden Entscheidungen für den Betrieb stehen. Auf der einen Seite steht die Verantwortung für die Fortführung und die Leidenschaft für die Landwirtschaft, die er von seinen Eltern vorgelebt bekam, auf der anderen Seite das Wissen um die notwendige Wirtschaftlichkeit, immer mit dem Ziel, für die Familie ausreichend Einkommen zu erzielen.

Wenn sich aber der Verantwortung für den Betrieb und gegenüber den Generationen alles andere unterordnen muss, können Werte zur Belastung werden. Eva-Maria Schüle ist Beraterin im Verein Familie und Betrieb, ein Beratungsdienst der Katholischen Landvolkbewegung der Erzdiözese Freiburg. Aus Erfahrung als Familienberaterin weiß sie, dass es Betriebsnachfolger auf Höfen mit einer langen Tradition besonders schwer haben, wenn es als Haupterwerb nicht mehr weitergehen kann. "Dem Wert des Betriebs wird dann alles andere geopfert. Das kann sehr schlimm sein, da darunter oft Beziehungen in der Familie leiden."

Damit das nicht passiert, ging Familie Volk andere Wege. Mit drei Berufskollegen, die mit ähnlichen Betrieben vor derselben Entscheidung standen, gründeten sie vor neun Jahren die Rinderhaltung Schuttertal GbR. "Wie können wir wirtschaftlicher arbeiten, unseren Familien gerecht werden sowie tier- und umweltgerecht arbeiten, damit dieses Landschaftsbild erhalten bleibt", fassen sie auf einem Imagefilm für die Bevölkerung anlässlich des Hoffests zusammen. Heute steht auf dem Betrieb von Volks ein Laufstall für 70 Milchkühe. Das Jungvieh wächst 2 km weiter in den umgebauten Stallungen von Familie Himmelsbach, einem der drei GbR-Mitgründer, auf. Auch weil alle Gesellschafter wissen, dass 70 Kühe nicht genügen, um Einkommen für drei Familien zu erwirtschaften, gehen sie ihren Weg. Mit der Arbeit in einem Sägewerk, Einnahmen aus einem Lohnunternehmen oder dem Erlös aus der Forstwirtschaft füllen die drei Gesellschafter jeweils die Lücke und vertrauen somit auf weitere Standbeine.

Umso schwieriger es für Unternehmen ist, Werte wie bodenständig, arbeitsam und fleißig, naturverbunden und verwurzelt, familienorientiert mit Verantwortung für Mitmenschen und Gesellschaft über das Ziel des Gewinns zu setzen, umso selbstverständlicher sind diese Werte im Alltag auf den Höfen in vielen Facetten gegenwärtig. Werte geben Halt. Werte schränken manchmal ein. Aber Werte bieten auch Freiheit. tg