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Mittwoch, 22.05.2013
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dlz-Aktuell | 26.03.2012 Redaktion DLZ

Klargelegt: Gewässer - sauber oder rein?

Klargelegt: Gewässer - sauber oder rein?
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Klargelegt: Gewässer - sauber oder rein?
"Nicht nur sauber, sondern rein", tönte in den 70er-Jahren eine Waschmittelwerbung. Die Wäsche wurde sauber, Flüsse und Seen immer trüber. Das Phosphat in den Waschmitteln schadete den Gewässern. 1971 wurden drei Bodenseestrände für Badegäste gesperrt. Der See musste sauberer werden. Der Phosphatgehalt erreichte 1976 das Maximum. Der Bodensee ist der größte Trinkwasserspeicher Europas. Er versorgt vier Mio. Menschen und ist von einer leistungsstarken Milchregion umgeben. Gute Kläranlagen wurden gebaut. 1990 lag der Phosphatgehalt schon unter den Werten von 1965.
Heute ist der Phosphatgehalt des Seewassers so niedrig, dass die Fänge der Fischer darunter leiden. Die Fische finden in dem nährstoffarmen Wasser wenig Nahrung. In der Dosis liegt die Wirkung. Es kann Nährstoffe geben, da ist ein „zu viel“ und ein „zu wenig“ unerwünscht. Ohne Nährstoffe kein Leben. Nährstoffe sind keine Giftstoffe. Der See wird intensiv überwacht. So kann heute auch verkündet werden: „Keine Gefahr durch Mikroschadstoffe.“ Hier ist von Schadstoffen die Rede, denn eine Nährstoffüberversorgung ist nicht die einzige Gefährdung der Wasserqualität. Mit modernen Analysegeräten können immer mehr Stoffe im Wasser nachgewiesen werden. Die Wasserqualität aller Gewässer hat sich seit den 70er-Jahren stark verbessert. Seltene Fische sind wieder in ehedem stark verschmutzten Flüssen zu finden.
Internetnutzer können sich in der kommenden Badesaison die aktuellen Qualitätseinstufungen der Gewässer durch die EU-Umweltagentur auf einer interaktiven Karte anzeigen lassen. Mit beigetragen zu besseren Wasserqualitäten hat eine gezieltere Düngung der Felder durch die Landwirte. Der Handelsdüngerabsatz sank nach 1990 stark, nicht nur der Preise wegen. Nun ist allerdings eine Grenze erreicht. Die Pflanzen sollen exakt und verlustarm versorgt werden.
(Georg Keckl/dlz agrarmagazin)

Die Rubrik "Klargelegt" finden Sie jeden Monat in der Agrarwelt ihres dlz agrarmagazins.
>> Klargelegt März 2012: Europa schrumpft! 
>> Klargelegt Februar 2012: Macht vegetarisch mehr satt?
 

Links zum Thema

1. Infos zur Qualität der Oberflächengewässer:
* Bundesministerium für Umwelt, Naturschutz und Reaktorsicherheit, Umwelt-Bundesamt: http://www.umweltdaten.de/publikationen/fpdf-l/3470.pdf
* EU-Umweltagentur: http://www.eea.europa.eu/themes/water/interactive/soe-wfd/wfd-surface
Es können auf der Seite die chemische Wasserqualität, der ökologische Status und die Messstationen angezeigt werden. Die chemische Belastung ist für die Wasserqualität aussagefähig. Der ökologische Status sagt mehr etwas über die „Natürlichkeit“ des Gewässers aus, also z.B. ob die Ufer begradigt sind oder ob sich der Fluss sein Bett frei bilden kann. Im dicht besiedelten Deutschland sind naturbelassene Flussufer natürlich eher selten, aber die Wasserqualität hat sich seit den 70er Jahren trotzdem stark verbessert.
* Jährlicher Bericht des EU-Umweltinstitutes über die Wasserqualität der europäischen Badegewässer: http://www.eea.europa.eu/de/publications/qualitaet-der-europaeischen-badegewaesser-2010/at_download/file

Pressemeldungen dazu:
* http://www.eea.europa.eu/de/pressroom/newsreleases/umwelt-die-qualitaet-der-badegewaesser
* http://www.3sat.de/page/?source=/nano/news/92983/index.html
* http://www.zdf.de/ZDFmediathek/beitrag/video/1361878/Fast+alle+deutschen+Badeseen+sind+sauber#/beitrag/video/1361878/Fast-alle-deutschen-Badeseen-sind-sauber
* http://www.nordbayerischer-kurier.de/nachrichten/1303163/details_8.htm

2. Infos zur Wasserqualität des Bodensees:
* Internationale Gewässerschutzkommission für den Bodensee: http://www.seespiegel.de/html/archiv/Artikel/Nummer29/0609_003.htm
* Phosphatgehalt des Sees seit 1965 in: http://www.igkb.de/pdf/gb/gb38_gesamtbericht.pdf (Seite 10, obere Säulengrafik):
* Zusammenhang Fischfang / Phosphatgehalt: http://nabu-wollmatingerried.de/PDF_Dateien/1Plakat_Oligotrophierung.pdf

Zeitungsberichte dazu:
* http://www.sueddeutsche.de/wissen/fischmangel-am-bodensee-frisches-wasser-leeres-netz-1.610116
* http://www.dradio.de/dlf/sendungen/umwelt/132173/
* http://www.swr.de/odysso/-/id=1046894/nid=1046894/did=2478432/9u49df/index.html
* http://www.seemoz.de/oekomix/felchen-und-kretzer-mit-bio-qualitat/
* http://www.focus.de/wissen/wissenschaft/natur/seensanierung-sauberer-see-unzufriedene-fischer_aid_294985.html
* http://www.seespiegel.de/html/archiv/Artikel/Nummer34/1211_004.htm (Bodensee 1971)
* http://www.seespiegel.de/html/archiv/Artikel/Nummer29/0609_003.htm (Bodensee sauber)

3. Infos zu Nitraten:
* Nitrate als Lebensmittel-Zusatzstoff zugelassen: http://www.bfr.bund.de/cm/343/verwendung_von_nitrit_und_nitrat.pdf
* http://www.brigitte.de/figur/ernaehrung/vitamine-in-salat-1066315/12.html
* http://www.sciencedaily.com/releases/2010/11/101102130957.htm
* http://www.sciencedaily.com/releases/2008/02/080205123825.htm 
* http://umweltinstitut.org/lebensmittel/nitrat-in-gemuse/gesundheitsgefahrdung-und-grenzwerte-163.html 
* http://www.wasser-wissen.de/abwasserlexikon/n/nitrat.htm
* http://www.wasser-wissen.de/abwasserlexikon/n/nitrit.htm 
* http://www.welt.de/gesundheit/article12153202/Nitrat-ist-viel-gesuender-als-bislang-angenommen.html 
* http://www.zusatzstoffe-online.de/zusatzstoffe/75.e249_kaliumnitrit.html 
* http://www.zusatzstoffe-online.de/zusatzstoffe/78.e251_natriumnitrat.html
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