Ein Qualitätszeichen für Bauernhofcafés soll den Gästen das besondere Niveau dieser Gastronomie deutlich machen.
© fotolia
In der Broschüre "Bauernhofgastronomie in NRW" präsentierten sich 2004 erstmalig 115 Bauernhofcafés. In diesem Jahr nutzen 131 Betriebe den Wegweiser, um auf sich aufmerksam zu machen. Ein deutliches Zeichen für einen Betriebszweig, der auch in anderen Ländern Karriere macht. Zur Orientierung für die Kunden gibt es ein Qualitätszeichen. Hilft das auch den Betreibern? Das wollen wir von Praktikern wissen.
kh
Der vollständige Beitrag ist im dlz agrarmagazin Juni 2012 erschienen.
Nordrhein-Westfalen
Landwirtschaftskammer Nordrhein-Westfalen
Referat Landservice, Regionale Vermarktung
Nevinghoff 40
48143 Münster
Liselotte Raum
Telefon: 0251 2376 309
Was? Beratung, Organisation, Qualitätszeichen, Arbeitskreis, Wegweiser
Niedersachsen
Landwirtschaftskammer Niedersachsen
Mars-la-Tour-Straße 1-13
26121 Oldenburg
Sabine Hoppe
Telefon: 0441 801-809
Was? Beratung, Qualitätszeichen, Broschüre, Erfahrungsaustausch
Rheinland-Pfalz
Landwirtschaftskammer Rheinland-Pfalz
Referat 25 Markt
Burgelandstraße 7
55543 Bad Kreuznach
Dr. Elisabeth Seemer/Maren Lehné
Telefon: 0671 793 199
Was? Beratung, Qualitätszeichen, Ausschuss, Einkommenskombinationen
Bayern
Porschestraße 5 a
84030 Landshut
Regine Wiesend
Telefon: 0871 9522 340
Was? Einführung, Qualitätszeichen, Vernetzung, Erfahrungsaustausch
Schleswig-Holstein
LWK Schleswig-Holstein
Am Kamp 15-17
24768 Rendsburg
Tel.: 04331 9453-0
Fax: 04331 9453-199
Was? Flyer, Internetveröffentlichung, Individuelle Beratung
Mecklenburg-Vorpommern
Landurlaub Mecklenburg-Vorpommern
Griebnitzer Weg 2
18196 Dummersdorf
Was? Flyer Hofcafes landesweit
Saarland
LWK Saarland
Dillinger Straße 67
66822 Lebach
Tel.: 06881 928-0
Fax: 06881 928-100
Verbaucherzentrale des Saarlandes e.V.
Haus der Beratung
Trierer Str. 22
66111 Saarbrücken
Tel.: 06 81 / 5 00 89 - 26
Fax: 06 81 / 5 00 89 - 22
