Mein Plan, mein Erfolg

Johannes Müller (25) hatte während seiner Ausbildung (2002-2005) zum Landwirt die Idee, in die Schweinezucht einzusteigen. Der Wunsch entstand auf seinem ersten Lehrbetrieb, einem Zuchtsauenbetrieb. Damals führte er den eigenen Ackerbaubetrieb mit 10 ha nur im Nebenerwerb. Im Bereich Tierhaltung startete er damit von 0 auf 100.

Dabei tauchten natürlich auch einige Fragen auf wie: Soll er bauen oder besser nicht? Kann er sich das Vorhaben leisten? Rentiert es sich überhaupt? Antworten darauf lieferte ihm der Businessplan, auch Geschäftsplan genannt. Dieser wird bei Existenzgründungen, Betriebsumstellungen und Investitionen in bestehende Unternehmen angewendet.

Müller erstellte in seiner Meisterarbeit 2008 mit einem Betriebsplanungsprogramm einen Businessplan für den Stallneubau mit 250 Zuchtsauen konventionell. Ein wesentliches Kernstück des Businessplans war die Rentabilitäts- und Liquiditätsrechnung. Diese halfen ihm, sich zu entscheiden, ob sein Plan vom Zuchtsauenbetrieb umsetzbar war. Für die ausführliche Planung ließ er sich Zeit. Müller besuchte Kurse und hörte mehrere Experten. Nachdem er die Baugenehmigung erhalten hatte, begann er im November 2009 mit dem Bau. Im Mai 2010 war er bereits fertig und Ende Mai stallte Müller die erste Gruppe Jungsauen ein. Ende September war der Zuchtsauenstall bereits belegt. Mitte November werden die Tiere der ersten Gruppe, von insgesamt fünf, bereits abferkeln.

Der ausführliche Bericht ist in der dlz next Ausgabe November 2010 erschienen.