Freitag, 24.05.2013
Antibiotikaeinsatz: Was auf Sie zukommt!
Antibiotikaresistente Keime in Geflügel erregen die Verbraucher. Doch was ist dran am Skandal? Werden in deutschen Ställen Medikamente unnötig verabreicht? Gibt es Gesundheitsgefahren? Wie sollten Landwirte jetzt reagieren? Und was kommt auf die deutschen Tierhalter zu?
Der Antibiotikaeinsatz in der Tierhaltung ist in den vergangenen Monaten in der Öffentlichkeit kritisch diskutiert worden. Hauptvorwurf: Die
Landwirtschaft setze übermäßig viele antibiotische Mittel ein. Dadurch würden resistente Keime herangezüchtet, die letztlich die Verbrauchergesundheit gefährdeten. Die Beweise hierfür stehen aus. Statt einer sachlichen Analyse dominieren teilweise verworrene und falsche Vorwürfe die Debatte. Dennoch wird es für Tierhalter Konsequenzen geben. QS führt kurzfristig ein Überwachungssystem bei Geflügel und Schweinen ein. Und die Politik streitet um Maßnahmen zur Verringerung des Antibiotikaverbrauchs. Die Irrtümer, die wahren Fakten und Hintergründe der Diskussion, die wirtschaftlichen und die rechtlichen Folgen für die landwirtschaftliche Praxis und die Situation in unseren Nachbarländern beleuchtet die Titelgeschichte der März-Ausgabe des dlz agrarmagazins.
leh/mp
Der vollständige Beitrag ist im dlz agrarmagazin März 2012 erschienen. Sie können ihn hier kostenlos als PDF (547 kb) herunterladen. Zum Thema lesen Sie auch das Editoral (PDF, 180 kb) vom stellvertretenden dlz-Chefredakteur Markus Pahlke.
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